弊社スタッフは様々な現場でスポーツ栄養士として活動しており、アスリートを現場でサポートしていく中で、教材には書かれていないことを学んだり、書かれていても現場とはかけ離れた知識だなと感じることが多々あります。
今回は、糖質とたんぱく質のエネルギー代謝での利用や摂取エネルギーの多くなるアスリートへの糖質・たんぱく質の摂取について説明していきます。
多くのアスリートに栄養サポートが届くように、弊社の学んできたことを共有できればと思います。
現場で活きるスポーツ栄養講座 -全10回- 第2回 糖質とたんぱく質について
開催日程
日時： 2021/05/16 (日) 13:00 - 14:00
開催場所： オンライン 講師： 玉城 光平
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講師プロフィール
2020年4月 株式会社AND-U入社 入社後は、東京・ドイツにてトップアスリートの専属管理栄養士兼シェフとして、アスリートサポートを行っている。 また、同時に遠隔でのJリーガーへの栄養サポートなども行っている。
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